Giữa cuộc sống bộn bề như ngày nay, không ít người lựa chọn đi đến những quán café thư giãn, tìm kiếm sự yên bình. Bên cạnh đó, quán café còn rất phù hợp để gặp gỡ, tụ tập bạn bè trò chuyện cùng nhau. Theo đó, việc thiết kế nội thất quán café trở nên rất quan trọng. Vậy làm thể nào để biến hóa quán café của bạn khác biệt và thu hút khách hàng? Cùng Mạnh Toàn Incosi tìm hiểu thông qua bài viết dưới đây nhé!
Nội dung
Một số lưu ý khi thiết kế nội thất quán café
Xác định đối tượng khách hàng mục tiêu
Trước khi bạn chính thức đầu tư vào nội thất quán café cần phải phân loại và xác định đối tượng khách hàng mà quán đang muốn hướng tới. Đây là điều vô cùng quan trọng trong kinh doanh bởi nó không chỉ giúp bạn xây dựng kế hoạch dài hạn mà còn ảnh hưởng trực tiếp tới phong cách trang trí quán café của bạn.
Tốt hơn hết, bạn hãy lập khảo sát thị trường để nắm bắt quan niệm thẩm mỹ, xu hướng và sở thích của khách hàng. Dựa vào đó để đề ra phương pháp thiết kế nội thất phù hợp với phần lớn thị yếu khách hàng tiềm năng.
Chọn vị trí
Vị trí là một trong hai yếu tố quyết định sự thành bài của một cơ sở kinh doanh. Sau khi xác định được đối tượng khách hàng mục tiêu, bạn cần phải lựa chọn vị trí “đắc địa” cho quán. Nếu quán café của bạn hướng tới đối tượng học sinh, sinh viên thì nên ở gần khu vực trường học. Còn nếu quan phục vụ cho phần lớn dân công sở thì nên đặt tại các tòa nhà văn phòng là hợp lý nhất.
Tiếp đến, bạn có thể bắt tay ngay vào việc lên ý tưởng và tính toán bố trí không gian nội thất cho quán như bàn ghế, màu sắc, ánh sáng… thống nhất với nhau, mang đến sự hài hòa, ấn tượng và tiết kiệm.
Tránh bày trí sai lầm
- Không sắp xếp vị trí ngồi của khách hàng bên cạnh khu vực vệ sinh.
- Bố trí quầy pha chế gần với nhà kho để thuận tiện hơn trong việc pha chế.
- Cài đặt nhiệt độ điều hòa vừa phải, không quá cao hoặc quá thấp.
- Bố trí mật độ bàn ghế vừa phải, tránh quá dày đặc làm cho không gian trở nên chật chội, ngột ngạt.
Những yếu tố tạo nên thiết kế nội thất quán café đẹp
Phân bổ không gian khoa học
Trong việc thiết kế nội thất quán café, chúng ta không thể bỏ qua yếu tố không gian. Không gian không chỉ góp phần tăng khẩu vị cho khách hàng mà còn tạo nên bầu không khí thư giãn, thoải mái. Tùy thuộc vào từng nhóm đối tượng khách hàng sẽ chia quán ra làm nhiều khu vực đặc thù. Ví dụ, bàn dài cho nhóm khách đi nhiều người hay quán café có quy mô lớn có thể bố trí thêm khu vực bàn VIP.
Bên cạnh đó, các bạn cũng nên tính toán hợp lý sao cho chỗ ngồi và chỗ đi lại cân bằng với nhau dựa trên tổng diện tích của quán café.
Phong cách nội thất ấn tượng
Trước khi áp dụng phong cách thiết kế nội thất cho quán café, bạn phải xác định rõ loại hình kinh doanh mà mình theo đuổi. Có thể là quán café bình dân, café nhạc sống, café sách, café vườn hay café văn phòng…
Hiện nay, có rất nhiều phong cách nội thất thịnh hành trên thế giới mà dễ dàng áp dụng khi thiết kế nội thất quán café như: phong cách Eco với không gian xanh mát, phong cách Rustics với màu gỗ mộc mạc, phòng cách Industrial giả lập công xương độc đáo…
Màu sắc bắt mắt, phù hợp với phong cách thiết kế nội thất
Ngoài việc cập nhật xu hướng thường xuyên, bạn cũng cần đảm bảo tính đồng bộ trong thiết kế, đặc biệt là màu sắc. Đừng quá “thăng hoa” trong quá trình thiết kế mà quên đi tính thân thiện, kết nối với người dùng. Nội thất tinh tế với một vài họa tiết nhấn nhá nhẹ nhàng trên nền trung tính chính là một trong những sự chọn lựa hàng đầu.
Không những vậy, màu sắc còn có thể thay đổi theo phòng cách bày trí, loại hình kinh doanh và diện tích của quán. Với những quán café có diện tích nhỏ, bạn nên sử dụng các màu sắc tươi sáng như pastel để giúp quán không bị bí bách. Còn nếu bạn muốn có bầu không khí ấm áp, gần gũi thì nội thất tone ấm và ánh đèn vàng dịu sẽ mang lại hiệu quả như mong muốn.
Thiết kế nội thất quán café kết hợp với nguồn sáng tự nhiên và nhân tạo
Dù không gian nội thất của quán được thiết kế đẹp mắt thế nào đi chăng nữa mà thiếu đi sự hỗ trợ của ánh sáng cũng sẽ công cốc. Ánh sáng đen đến sinh khí cho thiết kế, làm tôn lên mọi đường nét cho vật phẩm bày trí. Nếu có thể, hãy tận dụng ánh sáng tự nhiên tạo nên không gian mở cây xanh độc đáo cho quán.
Với ánh sáng nhân tạo, bạn hãy bô trí đèn chùm, đèn rọi, đèn âm trần, đèn thả… cùng nhiều sắc thái màu ánh sáng khác nhau tùy thuộc vào mục đích bạn sử dụng.
Để sở hữu thiết kế nội thất quán café thu hút cần phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố. Hy vọng với những thông tin mà chúng tôi cung cấp phía trên sẽ giúp các bạn tạo ra không gian quán café như mong muốn trong tương lai gần.
